続 江戸前鮨 仕入覚え書き(ハースト婦人画報社) [電子書籍]
    • 続 江戸前鮨 仕入覚え書き(ハースト婦人画報社) [電子書籍]

    • ¥2,138428 ゴールドポイント(20%還元)
    • すぐ読めます
100000086600435859

続 江戸前鮨 仕入覚え書き(ハースト婦人画報社) [電子書籍]

価格:¥2,138(税込)
ゴールドポイント:428 ゴールドポイント(20%還元)(¥428相当)
フォーマット:
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」が必要です。無料ダウンロード
出版社:ハースト婦人画報社
公開日: 2012年03月29日
すぐ読めます。
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:電子書籍リーダーアプリ「Doly」専用コンテンツ

カテゴリランキング

こちらの商品は電子書籍版です

続 江戸前鮨 仕入覚え書き(ハースト婦人画報社) の 商品概要

  • 『増補』から七年、「最高のすしを握りたい」と念じたすし屋が、
    かつて漁業大国であった日本の「漁業」をめぐる「環境」を追った記録です。

続 江戸前鮨 仕入覚え書き(ハースト婦人画報社) の商品スペック

書店分類コード A400
Cコード 3062
出版社名 ハースト婦人画報社
本文検索
他のハースト婦人画報社の電子書籍を探す
紙の本のISBN-13 9784573021402
ファイルサイズ 5.0MB
著者名 長山 一夫
著述名 著者

    ハースト婦人画報社 続 江戸前鮨 仕入覚え書き(ハースト婦人画報社) [電子書籍] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!