ラクラク冷凍レシピ 使えるものだけ！ おいしいものだけ！（講談社） [電子書籍]

ラクラク冷凍レシピ 使えるものだけ！ おいしいものだけ！（講談社） の 商品概要

• 自らを「ズボラ」という著者ならではの、ラクする冷凍のみ提案します。まるごとそのまま冷凍するなど「冷凍方法がラク」なものと、めんどうなものはまとめて作って冷凍しておく「調理がラクになる冷凍保存ワザ」です。まとめ買いしてしたものや、使い切れない乾物類などは、まとめて冷凍保存しておけば、無駄なくおいしく使い切ることができます。便利なだけでなく、料理をおいしく、生活をちょっと豊かにする冷凍保存の提案です。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  

• 目次

  私のは「がんばらない冷凍」
  １　生のままだったり、サッとゆでるだけです　かえっておいしいまんま冷凍
  ２　めんどうなもの、大きいものは一度に調理して冷凍　まとめておいしい半調理冷凍
  ３　乾物をもどして冷凍。これ、すごく便利！　すぐに使える乾物冷凍
  ４　旬のうちに冷凍。食卓が豊かになります　長く楽しむ季節もの冷凍
  

ラクラク冷凍レシピ 使えるものだけ！ おいしいものだけ！（講談社） の商品スペック