仲卸人が教える魚がうまい店【スペシャル版】（booklista） [電子書籍]

仲卸人が教える魚がうまい店【スペシャル版】（booklista） の 商品概要

• 魚のプロ・築地仲卸人が自信を持ってお薦めする東京の本当に旨い店、一挙公開！
  
  日々、市場で魚と向き合い、その質を知り尽くす目利きのプロ。
  そんな厳しい目を持つ築地仲卸人が、一目置く得意先、そのうえ、プライベートでも通う行きつけの店にハズレなし！
  とびきりの素材を卸す仲卸人と、その素材を存分に光らせる料理人、素敵な関係から生まれる美味を、存分に味わおう。
  
  【スペシャル対談】竹中直人×築地仲卸人・アービン
  旨い店、旨いものには目がない俳優・竹中直人さんを仲卸人が自分の大切な店へとご案内。
  
  【特集】仲卸人が厳選した旨い店を、シーン別にご紹介。
  ■気軽に一人で／少人数でしっぽり
  ■みんなでわいわい食べて飲んで
  ■特別な日に行きたい
  ■並んでも食べたい
  ■行ってほしいお店が、まだまだある
  
  【コラム他】
  ■築地場外・場内特選土産 「さくっと買えて、思わず誰かに教えてたくなる！」
  ■POWER FOOD！ 「築地で働く男たちの力飯」
  ■築地フォトシューティング 「日本が世界に誇る食の集大成、東京の築地市場」
  
  ※本電子書籍は以下3冊を合本版にし、スペシャル版だけのコンテンツを加え構成しました。
  『仲卸人が教える魚がうまい店【気軽に一人で／少人数でしっぽり編】』
  『仲卸人が教える魚がうまい店【みんなでわいわい食べて飲んで編】』
  『仲卸人が教える魚がうまい店【特別な日に行きたい編】』
  

仲卸人が教える魚がうまい店【スペシャル版】（booklista） の商品スペック