酒粕レシピ からだにやさしい発酵食料理100(講談社) [電子書籍]
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酒粕レシピ からだにやさしい発酵食料理100(講談社) [電子書籍]

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出版社:講談社
公開日: 2017年01月01日
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こちらの商品は電子書籍版です

酒粕レシピ からだにやさしい発酵食料理100(講談社) の 商品概要

  • からだに「いいこと」いっぱい! 酒粕料理! 和え衣に、そのまま和える・溶かす・揚げる・焼くなどいろいろに使えて料理の味がグンとアップ。知らなかったでは遅すぎる! 発酵食品・酒粕パワー満載の一冊 !※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。
  • 目次

    第1章 おかず(主菜(コク!絶品ハンバーグ
    ビタミン海鮮サラダ ほか)
    副菜(いかオクラ和え
    「粕和え」の話 ほか))
    第2章 甘酒(甘酒の作り方
    甘酒カクテルで12品)
    第3章 汁・スープ(本格粕汁
    洋風豚汁 ほか)

酒粕レシピ からだにやさしい発酵食料理100(講談社) の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 5077
出版社名 講談社
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紙の本のISBN-13 9784062995344
ファイルサイズ 13.0MB
著者名 やまはた のりこ
著述名 著者

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