PULL APART BREAD プル アパート ブレッド（主婦の友社） [電子書籍]
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PULL APART BREAD プル アパート ブレッド（主婦の友社） [電子書籍]

価格：￥1,320（税込）
ゴールドポイント：264 ゴールドポイント（20％還元）（￥264相当）
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出版社：主婦の友社
公開日： 2016年12月16日
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PULL APART BREAD プル アパート ブレッド（主婦の友社） の 商品概要

  • 海外のSNSで大ブレイク中！ 「PULL APART BREAD(プルアパートブレッド)」は、日本で言うところのちぎりパン。
    大人も楽しめるようなビジュアルとして、進化しています。
    ルーツをたどるとモンキーブレッドで、つまんで食べるのに適していることから、パーティなど人が集まる機会に、わいわい食べるのが流行。
    写真映えするのも人気の秘密。本書では、基本的なパンの作り方をおさえながら、フィリングとパン生地を層にする、
    リフィングをロール状にする、フィリングを中に詰めるなど、いろんな形のプルアパートブレッドが楽しめるよう工夫。
    成形バリエーションを豊富さは、見ているだけでワクワクします。買ってきたパンにはさむだけでも、豪華に見えるアイディアも見逃せません。
    作り方指南は、料理家としての視点を持ちながら、おいしいパンを作ると話題の荻山和也氏。
    日本で指折りの職人が直伝するおいしいパンの作り方は必見！

PULL APART BREAD プル アパート ブレッド（主婦の友社） の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 2077
出版社名 主婦の友社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784074198450
ファイルサイズ 31.2MB
著者名 荻山 和也
著述名 著者

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