暮らしを支える「熱」の科学（SBクリエイティブ） [電子書籍]

暮らしを支える「熱」の科学（SBクリエイティブ） の 商品概要

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  あらゆる分野で縁の下の力もち的な働きをする熱について、分野別に素朴な疑問を解き明かすのが本書の目的です。
  特に日常的に熱を扱うキッチンまわりを含め、衣食住と熱との関係にフォーカスしています。
  身近すぎるほどの熱ですが、その性質や働きを改めて知ると、活かし方のアイデアがふつふつとわいてきます。なぜなら、人類は熱を得て文明を築いてきたのですから。
  

• 目次

  第1章 熱の基本と素朴な疑問
  第2章 暮らしの中の熱のふしぎ
  第3章 キッチンまわりの熱のうまい使い方
  第4章 人間や動植物と熱の関係
  第5章 モノづくりに利用される熱
  第6章 宇宙と熱の話
  

暮らしを支える「熱」の科学（SBクリエイティブ） の商品スペック