日本外食新聞 17/1/15号+別冊（外食産業新聞社） [電子書籍]
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日本外食新聞 17/1/15号+別冊（外食産業新聞社） [電子書籍]

価格：￥860（税込）
ゴールドポイント：172 ゴールドポイント（20％還元）（￥172相当）
出版社：外食産業新聞社
公開日： 2017年01月16日
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日本外食新聞 17/1/15号+別冊（外食産業新聞社） の 商品概要

  • 【2017年1月15号＋別冊号　目次】（全28ページ）
    表紙：◆外食産業を動かす人々／テムジン 代表取締役社長　康 虎哲 氏
    ２：ナデシコ（滋賀）流の人材開発術 バイトがやる気になる仕組みとは(1)
    ３：ナデシコ（滋賀）流の人材開発術 バイトがやる気になる仕組みとは(2)
    ４：ナデシコ（滋賀）流の人材開発術 バイトがやる気になる仕組みとは(3)
    ５：オムニバスが上大岡に狭小専門店を開店 一人でも楽しめる立ちしゃぶ＆ホルモン│◆高取宗茂の『外食サムライ道』
    ６：居酒屋JAPAN
    ７：居酒屋JAPAN
    ８：◆印束義則の繁盛店実況中継／8－②東京・東青梅／《味が自慢のお店 こいずみ》
    ９：居酒屋各社が新春の目玉に鶏料理企画続々
    １０：サラダに次ぐ新風を！ヤグチが秋季見本市で「パワースープ」提案│◆遠山啓之のサービスのチカラ
    １１：16年の大手外食トピックス!! 天ぷら・かつ業態が活況／大手情報拾い読み
    １２：11月度全店売上高1.7％増（ＪＦ調査）／ホットＰ調査／甘口辛口

    １３：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！居酒屋による居酒屋のための展示会　業界３団体が協力して東京で第２回
    １４：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！実行委員会協力メンバー紹介
    １５：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！紙上展示会1
    １６：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！紙上展示会2
    １７：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！紙上展示会3
    １８：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！特別インタビュー／窪田知香事務局次長に聞く
    １９：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！豪華セミナー
    ２０：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！紙上展示会4
    ２１：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！紙上展示会5
    ２２：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！紙上展示会6
    ２３：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！紙上展示会7
    ２４：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！紙上展示会8
    ２５：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！日本フードサービス協会・菊地唯夫会長に聞く
    ２６：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！紙上展示会9
    ２７：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！紙上展示会10
    ２８：【別冊】居酒屋JAPAN開催記念特別号！紙上展示会11

    【オープン】
    たこ焼酒場・くれおーる／日本酒 室 MURO／ANTEPRIMA CASA CUCINA…5,9,10

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々／テムジン 代表取締役社長　康 虎哲 氏　…1
    ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【34】倭食と和食　…5
    ◆印束義則の繁盛店実況中継／8－②東京・東青梅／《味が自慢のお店 こいずみ》…8
    ◆遠山啓之のサービスのチカラ／連載64　ウェイターとは？「ウェイター５大要素③」　…10

日本外食新聞 17/1/15号+別冊（外食産業新聞社） の商品スペック

出版社名 外食産業新聞社
本文検索 不可
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