日本外食新聞 2017/1/25号（外食産業新聞社） [電子書籍]
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日本外食新聞 2017/1/25号（外食産業新聞社） [電子書籍]

価格：￥860（税込）
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出版社：外食産業新聞社
公開日： 2017年01月26日
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日本外食新聞 2017/1/25号（外食産業新聞社） の 商品概要

  • 【2017年1月25日号 目次】（全12ページ）
    表紙：◆外食産業を動かす人々／GOOD FIELD（グッド フィールド）代表取締役 芳野 裕士 氏
    ２：スパイスワークスの事例研究 強み活かすホテル経営とは？
    ３：外食産業記者会が外食アワード2016を発表
    ４：イートファクトリーが天満に自社ビル新設
    ５：ナデシコが東京進出１号店を渋谷に│◆高取宗茂の『外食サムライ道』
    ６：冷凍枝豆の中でも断トツ品質 台湾産はなぜ優れているのか
    ７：◆印束義則の繁盛店実況中継／8－③東京・東青梅／《味が自慢のお店　こいずみ》
    ８：◆遠山啓之のサービスのチカラ
    ９：居酒屋甲子園が今年度方針　12回大会「求芯力」テーマに
    １０：主要食品メーカー２０１７年こう動く
    １１：クラフトビール需要拡大へ動く小型多品種ディスペンサー開発
    １２：大阪・豊中市にワニ肉＆イタリアン登場│甘口辛口

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々／GOOD FIELD（グッド フィールド）代表取締役 芳野 裕士 氏　…1
    ◆遠山啓之のサービスのチカラ／連載65　スペシャルなウェイターへの道①「こだわりの数があなたを形成す」　…8
    ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【35】　イワシ
    ◆印束義則の繁盛店実況中継／8－③東京・東青梅／ 《味が自慢のお店　こいずみ》…7

    【オープン情報】
    権八 浅草吾妻橋／ニクノトリコ／coccodrillo…4512

日本外食新聞 2017/1/25号（外食産業新聞社） の商品スペック

出版社名 外食産業新聞社
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