天保つむぎ糸（二見書房） [電子書籍]

天保つむぎ糸（二見書房） [電子書籍] の 商品概要

• 結城紬の里に出現した、もう一つののどか屋!
  背後に訳ありの「大殿」
  
  時吉は、野田の醤油醸造元へ息子千吉を連れて出張料理。
  桜満開の土手で極楽花見重。
  足を延ばして結城へ行くと店から豆腐飯のいい香り…。
  
  時吉とおちよの旅籠付き小料理のどか屋に、結城の紬問屋の主従と称する二人連れが泊まった。なにやら商人らしからぬ二人は、のどか屋名物の豆腐飯の朝膳に「大旦那さまも、さぞやお気に召すだろう」といって、身支度をして帰っていった。桜の季節、時吉は野田の醤油醸造元から招かれ、息子千吉を連れて出張料理に出かけた。その折、足を延ばした結城で…。
  
  《本書に登場する小料理》
  ・江戸焼き飯 ・桜海老のかき揚げ ・筍膳
  ・高野豆腐のふわたまがけ ・天保の『天』寿司
  ・牡蠣の時雨煮 ・豆腐飯 ・極楽花見重
  ・平目の梅肉漬け ・鰻の佃煮 ・鱚の揚げ煮
  

天保つむぎ糸（二見書房） [電子書籍] の商品スペック