おくすり飯114 （ワニブックス） [電子書籍]

おくすり飯114 （ワニブックス） [電子書籍] の 商品概要

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  食べるほどに元気になる。
  ごはんにのっけるだけの、究極のズボラ飯をご紹介！
  
  「なんだかだるい」「元気がでない」「胃がもたれる」
  「疲れがとれない」「肌の調子が悪い」「むくみがち」…など
  体の不調にあわせて選べる114品。
  
  家にある食材で、1人分から手軽に作れるレシピばかり。
  本書で紹介しているスープ、浅漬け、お茶を合わせれば
  あっという間に体にやさしい献立ができあがります。
  
  その他、持ち運べて朝食やお弁当にぴったりの「おくすりおにぎり」も掲載。
  
  【CONTENTS】
  第1章 体を温める
  
  第2章 エネルギーを補う
  
  第3章 巡りをよくする
  
  第4章 デトックス
  
  第5章 消化を助ける
  
  第6章 体をうるおす
  
  第7章 熱を冷ます
  
  第8章 心に効く
  
  手軽に持ち運べる「おくすりおにぎり」や、ごはんと食べたいスープ、浅漬けなどもご紹介。
  
  
  【著者情報】
  大友育美
  
  高知県生まれ。自然食レストランで調理の仕事を経て、現在はフードコーディネーターとしてNHKをはじめとするTV、書籍、雑誌、Web、広告などで幅広く活躍中。家にある食材で手早く作れる、体にやさしい料理が好評。国立北京中医薬大学日本校で国際中医薬膳師の資格を取得。著書に『おくすり味噌汁114』『おくすり常備菜130』(ともに小社刊)。
  

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