ロールケーキが作りたい！（主婦と生活社） [電子書籍]
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ロールケーキが作りたい！（主婦と生活社） [電子書籍]

価格：￥550（税込）
ゴールドポイント：110 ゴールドポイント（20％還元）（￥110相当）
フォーマット：
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出版社：主婦と生活社
公開日： 2014年03月01日
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ロールケーキが作りたい！（主婦と生活社） [電子書籍] の 商品概要

  • 「さっくり混ぜる」「もったりとしたら」「『の』の字を書くように」…お菓子作りでよく見かける表現だけど、初心者にはかなりわかりにくいかも。だけど、お菓子作りにはこの混ぜ方や、生地の状態がとても大切なポイントになるのです。本書はそんなお菓子作りの手順をできるかぎりていねいに解説しました。たくさんの写真とともに、おいしく作るための「コツ」と「理由」を１ページまるごと使って紹介。はじめての人はもちろん、いまいち上手に作れなかった人にもオススメします。写真・澤木央子。主婦と生活社刊。

ロールケーキが作りたい！（主婦と生活社） [電子書籍] の商品スペック

Cコード 9477
出版社名 主婦と生活社
本文検索 不可
紙の本のISBN-13 9784391629477
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ファイルサイズ 24.6MB
著者名 熊谷 裕子
著述名 著者

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