たれ･ソースの黄金比レシピ345（主婦と生活社） [電子書籍]
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たれ･ソースの黄金比レシピ345（主婦と生活社） [電子書籍]

価格：￥1,100（税込）
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出版社：主婦と生活社
公開日： 2014年10月16日
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たれ･ソースの黄金比レシピ345（主婦と生活社） の 商品概要

  • 「しょうゆ：みりん：だし汁＝１：１：３」など、計量スプーンを使った組み合わせの黄金比率で、知りたいたれやソースの調味料配分がひと目でわかる本。「しょうゆ」、「酢」、「塩」、「みそ」、「ケチャップ」など、ベースとなる調味料別に章立てしたわかりやすい構成で、和食、洋食、中華、エスニック、さらにはスイーツまで、そのたれやソースで作れるレシピを網羅。全345レシピを紹介した、一家に1冊あれば末永く重宝する保存版！　撮影／本田犬友　イラスト／坂之上正久　主婦と生活社刊。

たれ･ソースの黄金比レシピ345（主婦と生活社） の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 0077
出版社名 主婦と生活社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784391144604
ファイルサイズ 121.4MB
著者名 主婦と生活社
著述名 著者

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