殿様の食卓 将軍の献立から饗応料理まで(徳間書店) [電子書籍]
    • 殿様の食卓 将軍の献立から饗応料理まで(徳間書店) [電子書籍]

    • ¥913183 ゴールドポイント(20%還元)
    • すぐ読めます
100000086600521200

殿様の食卓 将軍の献立から饗応料理まで(徳間書店) [電子書籍]

価格:¥913(税込)
ゴールドポイント:183 ゴールドポイント(20%還元)(¥183相当)
フォーマット:
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」が必要です。無料ダウンロード
出版社:徳間書店
公開日: 2017年04月21日
すぐ読めます。
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:電子書籍リーダーアプリ「Doly」専用コンテンツ
こちらの商品は電子書籍版です

殿様の食卓 将軍の献立から饗応料理まで(徳間書店) の 商品概要

  • 「質実剛健!? 質素で淡白な将軍の献立」「ランク上位は鯨、鯉、鯛。鮪は食べ物にあらず」「グルメNO.1は光圀、胃弱なのに肉好き慶喜」「ずんだもち、鶏卵素麺……殿様が愛した名物」「和食の形式を作った饗応料理」などなど、意外と知らない将軍・大名たちの食事情に迫ります。

殿様の食卓 将軍の献立から饗応料理まで(徳間書店) の商品スペック

書店分類コード Q090
Cコード 0121
出版社名 徳間書店
本文検索
他の徳間書店の電子書籍を探す
紙の本のISBN-13 9784199070716
ファイルサイズ 2.3MB
著者名 山下 昌也
著述名 著者

    徳間書店 殿様の食卓 将軍の献立から饗応料理まで(徳間書店) [電子書籍] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!