どぜう屋助七（実業之日本社） [電子書籍]

どぜう屋助七（実業之日本社） [電子書籍] の 商品概要

• 下町の味、江戸っ子の意地！ 江戸っ子に愛される味を生んだ笑いと涙の物語！ 江戸は浅草・駒形にある〈どぜう屋〉の主人元七(三代目越後屋助七)は剣術と遊びにかまけて仕事はほったらかしの日々。しかし、黒船来航、大地震、ご一新へと、店も人も激動の世になると、江戸っ子の意地と持ち前の明るさで店を盛り立てようと奮起する――実在の老舗〈駒形どぜう〉を舞台にした、笑いと涙のグルメ時代小説。読めば必ず食べたくなる！ 料理評論家・山本益博さんも舌鼓！ 【目次】一、君は今 駒形あたり どぜう汁／二、アメリカが来ても日本はつつがなし／三、恋は思案の外 欲は分別の内／四、鯰もおごる神の留守事／五、鯨汁 椀を重ねて叱られる／六、冥土の旅へコロリ欠け落ち／七、きゅうりごしん しんごしん／八、風雷紙 身は灰となり風来人／九、江戸の豚 都の狆に追い出され／十、きんのと変わらぬけふの味／あとがきにかえて――<駒形どぜう>余話
  

どぜう屋助七（実業之日本社） [電子書籍] の商品スペック