新装版 味の歳時記 （CEメディアハウス） [電子書籍]
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新装版 味の歳時記 （CEメディアハウス） [電子書籍]

清水桂一(著者)
価格：￥1,320（税込）
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フォーマット：
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出版社：CEメディアハウス
公開日： 2017年06月20日
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新装版 味の歳時記 （CEメディアハウス） [電子書籍] の 商品概要

  • 日本の四季や文化を再発見する、TBSブリタニカの「歳時記シリーズ」 復刊第三弾！
    第一弾 『花と草木の歳時記』、第二弾『きもの歳時記』 に続き、次なるテーマは…日本の食・味について。

    うまいものを食べるコツは、まず旬を知ること。ラジオ番組で軽妙に日本の味を語り続けた（オリジナル版刊行当時）著者が現代人の食卓に四季をよみがえらせる。食卓の話題を豊かにする思いがけない食べものの話が随所に。

    食卓に現れる食べものを見て、季節の変化を感じ取ることができた時代を、もう一度思い起こしてほしい――。

新装版 味の歳時記 （CEメディアハウス） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A400
Cコード 0095
出版社名 CEメディアハウス
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784484172187
ファイルサイズ 6.7MB
著者名 清水桂一
著述名 著者

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