その食べ物、偽物です! 安心・安全のために知っておきたいこと(早川書房) [電子書籍]
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その食べ物、偽物です! 安心・安全のために知っておきたいこと(早川書房) [電子書籍]

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出版社:早川書房
公開日: 2017年07月31日
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その食べ物、偽物です! 安心・安全のために知っておきたいこと(早川書房) の 商品概要

  • 粉チーズに木材パルプを混ぜて売られていた!? 輸入魚は要注意! アメリカ産の神戸牛? 法のグレーゾーンで作られる偽装食品はこんなにたくさんあった。日本も決して他人事ではない。世界中を食べ歩くジャーナリストが偽装の実態を暴き、本物を選ぶ知恵を伝授。

その食べ物、偽物です! 安心・安全のために知っておきたいこと(早川書房) の商品スペック

書店分類コード B100
Cコード 0036
出版社名 早川書房
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紙の本のISBN-13 9784152096999
ファイルサイズ 4.0MB
著者名 ラリー オルムステッド
依田 光江
著述名 著者

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