おうちで作るイタリアンジェラート（世界文化社） [電子書籍]
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おうちで作るイタリアンジェラート（世界文化社） [電子書籍]

価格：￥1,320（税込）
ゴールドポイント：264 ゴールドポイント（20％還元）（￥264相当）
フォーマット：
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出版社：世界文化社
公開日： 2017年06月30日
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おうちで作るイタリアンジェラート（世界文化社） の 商品概要

  • 専用の機械がなくても、おうちでなめらかな舌触りのイタリアンジェラートが作れます！イタリアでジェラート修行をしてきた著者が、試行錯誤しながら作った至極のレシピを初公開。素材の性質によって「混ぜる・練る」の作業をわけて紹介しているので、初心者でも簡単に作れます。素材の甘みをいかしたフルーツジェラートや本格的な味わいのナッツやチョコレートジェラートなど、子どもから大人まで楽しめる40レシピをご紹介。

おうちで作るイタリアンジェラート（世界文化社） の商品スペック

書店分類コード A520
Cコード 0030
出版社名 世界文化社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784418173181
ファイルサイズ 26.9MB
著者名 齋藤 由里
著述名 著者

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