酪農ビストロのとろけるチーズレシピ（世界文化社） [電子書籍]
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酪農ビストロのとろけるチーズレシピ（世界文化社） [電子書籍]

価格：￥1,320（税込）
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フォーマット：
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出版社：世界文化社
公開日： 2017年07月20日
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酪農ビストロのとろけるチーズレシピ（世界文化社） の 商品概要

  • 都内でも珍しいチーズ料理の専門店、酪農農家ビストロ「スブリデオ　レストラーレ」吉田シェフによるレシピブック。基本はスイス、フランス、イタリア、英国などヨーロッパの酪農国の伝承料理ですが、日本でも作りやすく工夫をこらしたシェフのオリジナル・レシピは女性ファンにも好評です。併せてチーズのおつまみなど、簡単アレンジのアイディアコラムも紹介します。

酪農ビストロのとろけるチーズレシピ（世界文化社） の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 2077
出版社名 世界文化社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784418163441
ファイルサイズ 40.7MB
著者名 吉田 健志
著述名 著者

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