スーパーはちみつ マヌカハニー使いこなしBOOK（主婦の友社） [電子書籍]

スーパーはちみつ マヌカハニー使いこなしBOOK（主婦の友社） の 商品概要

• ニュージーランドに自生する
  マヌカの花から採れるマヌカハニーには
  他のはちみつに無い強い抗菌力と
  殺菌力などの作用がある
  「スーパーはちみつ」として注目を集めている。
  インフルエンザなどウィルス性の疾患や、
  風邪の季節、のどの不調によいとされ、
  ピロリ菌の殺菌に効果があるという研究結果も。
  その秘密を持つマヌカハニーの特徴成分の効果を詳しく解説。
  また類似品が多いマヌカハニーの選び方、
  濃度の違いによる作用の違い、いつ、どれだけ、どうやって食べるのか、
  など暮らしへの役立て方もわかりやすく指南。
  マヌカハニーを使ったドリンク、フード、スイーツのレシピも充実。
  監修はＡＥＡＪアロマテラピープロフェッショナルとして活躍する佐々木薫。
  ニュージーランドの自生地や生産者への取材内容も掲載。
  マヌカハニー研究の第一人者である
  兵庫県立大学の加藤陽二教授が学術的解説を。
  ニュージーランド大使館公認のマヌカハニーのバイブル的１冊。
  

スーパーはちみつ マヌカハニー使いこなしBOOK（主婦の友社） の商品スペック