賛否両論 笠原将弘 鶏大事典（KADOKAWA） [電子書籍]
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賛否両論 笠原将弘 鶏大事典（KADOKAWA） [電子書籍]

価格：￥2,200（税込）
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出版社：KADOKAWA
公開日： 2017年09月28日
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賛否両論 笠原将弘 鶏大事典（KADOKAWA） の 商品概要

  • 実家の焼き鳥店で修業し、鶏の扱いは誰にも負けないと自他ともに認める料理人・笠原将弘による、鶏料理のすべて。永久保存版の一冊です。

    ※この本に掲載のレシピは「鶏むね、鶏もも、俺に任せろ！」「ひき肉も、俺に任せろ！」「手羽も俺に任せろ！」（すべてレタスクラブムック）に掲載のものに加筆しています。

賛否両論 笠原将弘 鶏大事典（KADOKAWA） の商品スペック

発行年月日 2017/09/28
書店分類コード A450
Cコード 0077
出版社名 KADOKAWA
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紙の本のISBN-13 9784048960762
ファイルサイズ 85.0MB
著者名 笠原 将弘
著述名 著者

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