続 豆腐百珍百番勝負（イースト･プレス） [電子書籍]

続 豆腐百珍百番勝負（イースト･プレス） [電子書籍] の 商品概要

• 江戸時代のお豆腐料理をなるべくおいしく作って食べるマンガ第2弾！
  
  江戸時代のベストセラー料理本『豆腐百珍』には続編があった！
  今回は原文を参考にしつつも「おいしさ」を追求し、100品の豆腐料理を再現して食べます！
  時においしく、時にやっぱりそうでもない江戸時代の豆腐レシピに、日本文化の面白さを感じながら、味わい尽くす！
  読んで楽しくためになり、夜の献立の参考にもなる、使える面白漫画。食欲と知的好奇心も満たしてくれます！
  カンタンおいしい! お豆腐今昔コミックエッセイです。
  

• 目次

  尋常品
  通品
  佳品
  奇品
  妙品
  絶品
  あとがき
  

続 豆腐百珍百番勝負（イースト･プレス） [電子書籍] の商品スペック