日本外食新聞 2017/10/5号（外食産業新聞社） [電子書籍]
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日本外食新聞 2017/10/5号（外食産業新聞社） [電子書籍]

価格：￥860（税込）
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出版社：外食産業新聞社
公開日： 2017年10月06日
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日本外食新聞 2017/10/5号（外食産業新聞社） の 商品概要

  • 【2017年10月5日号 目次】（全12ページ）
    表紙：◆外食産業を動かす人々／フードイズム代表取締役 跡部 美樹雄 氏
    ２：フードイズム×明治大学 熟成シート開発 熟成肉は一気に普及するのか
    ３：《エンパイアステーキ》10月に日本初上陸
    ４：～現場レポート～ 定着率上げる職場環境とは
    ５：スタイルスＧがＪＲアグリに産直レストラン│◆高取宗茂の外食サムライ道
    ６：特別企画広告これは簡単!!「居酒屋向け食材」大集合
    ７：ディーライブが大阪《ギャルド》を一新
    ８：◆印束義則の繁盛店実況中継／埼玉・若葉／《魚介料理 海》
    ９：広告 酒屋企業をバックアップします!!
    １０：◆遠山啓之のサービスのチカラ
    １１：広告 厨房から食材で居酒屋を支えます!!
    １２：「米」キーワードに２号店 尼崎・塚口に天ぷら店を

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々／フードイズム代表取締役 跡部 美樹雄 氏 …1
    ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【59】求道者 …5
    ◆印束義則の繁盛店実況中継17-①／埼玉・若葉／《魚介料理 海》…8
    ◆遠山啓之のサービスのチカラ／連載89　初来店のお客様② …10

    【オープン情報】
    ジ・アレイ ルージャオシャン 表参道店／SABAR鯖街道体験酒場京都烏丸店／米と天ぷら 悠々／蔵家SAKELABO…4,5,12

日本外食新聞 2017/10/5号（外食産業新聞社） の商品スペック

出版社名 外食産業新聞社
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