日本外食新聞 2017/10/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2017/10/15号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2017年10月15日号 目次】（全12ページ）
  表紙：◆外食産業を動かす人々／WORLD ONE（ワールド・ワン） 代表取締役跡部 河野 圭一 氏
  ２：神戸「ワールド・ワン」が産地と取り組む「６次産業プラットホーム」とは何か
  ３：神戸「ワールド・ワン」が産地と取り組む「６次産業プラットホーム」とは何か
  ４：事業所給食の新潮流を追う ＨＰグルメ外食総研 社員食堂に「外食」の味を
  ５：ロウリーズ赤坂店が開業
  ６：◆印束義則の繁盛店実況中継／埼玉・若葉／《魚介料理 海》
  ７：月イチマガジン「ソトスマ」９月号 のっけ麺がメディアで話題！「 東京MEAT酒場 」の兄貴分「トスカーナ」で海老ラーメン？
  ８：成城石井 「スーパー＋レストラン」提案│◆高取宗茂の外食サムライ道
  ９：◆遠山啓之のサービスのチカラ
  １０：アサヒビール 樽生などの回収容器値上げへ
  １１：広告 事業所給食を食材で支援します!!
  １２：エンヤフードSが「やさい串巻き・なるとや」開店
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々／WORLD ONE（ワールド・ワン） 代表取締役跡部 河野 圭一 氏…1
  ◆印束義則の繁盛店実況中継17-②／埼玉・若葉／《魚介料理 海》…6
  ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【60】平凡 …8
  ◆遠山啓之のサービスのチカラ／連載90　順番に組み立てる① …9
  
  【オープン情報】
  土佐清水ワールド幡多バル 東京・新宿店／宝楽焼き 芝右衛門 …3,5
  

日本外食新聞 2017/10/15号（外食産業新聞社） の商品スペック