魯山人 美食の名言（平凡社） [電子書籍]
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魯山人 美食の名言（平凡社） [電子書籍]

山田 和(著者)
価格：￥737（税込）
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フォーマット：
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出版社：平凡社
公開日： 2017年09月15日
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魯山人 美食の名言（平凡社） [電子書籍] の 商品概要

  • 天然に優る美食なし──。芸術家・魯山人は語る人でもあった。素材選びと料理の秘訣、美食の周辺、美食にふさわしい器とは。言葉を通してその美食観、料理観を浮かびあがらせる。

魯山人 美食の名言（平凡社） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A400
Cコード 0277
出版社名 平凡社
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784582858532
ファイルサイズ 11.4MB
著者名 山田 和
著述名 著者

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