オーブン料理 とっておき（主婦と生活社） [電子書籍]

オーブン料理 とっておき（主婦と生活社） [電子書籍] の 商品概要

• オーブン料理はとっても手軽でいいことづくめ！
  材料を準備してオーブンに入れれば、あとはおまかせで失敗も少なく、焼き時間にもう一品作れるほど手間なし。
  こんがり焼けた食材は見栄えもよく、じっくり焼くことでうまみも引き出され、おいしさも抜群。
  「下ごしらえする」「並べる」「焼く」の３ステップだけで作れるという簡単さにも驚くはず。
  日々のおかずにも、おもてなしにも喜ばれるオーブン料理。
  どれも、素材のおいしさを新発見できる65品です。
  
  【内容】
  
  本書のオーブン料理で使うもの
  オーブン料の基本ステップ
  オーブン料理を楽しむためのポイント
  
  ★PART１★ 野口家の大人気グリル＆ロースト
  ・鶏手羽元とプチ野菜のロースト
  ・塩豚のハーブグリル
  ・スペアリブのマーマレードグリル ローズマリーポテト添え
  ・チョリソーのパイ焼き
  ・しいたけの生ハムのせ焼き
  ・ローストビーフ クレソンサラダ添え
  ・ラムのグリル マッシュポテト添え
  ★PART２★ 簡単！ 重ね焼き＆ぎゅうぎゅう焼き
  ・なすとトマトとズッキーニ、ベーコンの重ね焼き
  ・えびのオーブン焼き サルサソース
  ・たことじゃがいものガレシア風
  ・野菜いっぱいのミートローフ
  ・シェパーズパイ
  ・いわしのくるくるしそチーズ巻き
  ・塩豚バラと根菜のグリル
  ★PART３★ 野菜一品でもしみじみおいしい
  ・グリルパプリカのマリネ
  ・いろいろ玉ねぎのグリル
  ・白菜と紫キャベツのグリル
  ・カリフラワーのグリル 黒オリーブソース
  ・長いものカレーマヨ焼き
  ・かぶのローズマリーソテー
  ・ソフトドライトマト
  ★PART４★ みんな大好き！ グラタン＆ピザ
  ・えびとほたてのクリームグラタン
  ・チキンマカロニグラタン
  ・はりねずみパン
  ・ベーグルピザ２種
  ・じゃがいものグラタン パセリバターパン添え
  ・ドライカレードリア
  ・豆腐とリコッタチーズ、ハムのグラタン
  ［コラム］オーブン料理に合うサラダ／オーブンで作るデザート
  

オーブン料理 とっておき（主婦と生活社） [電子書籍] の商品スペック