Pen（ペン） 2017年11/15号（CEメディアハウス） [電子書籍]

Pen（ペン） 2017年11/15号（CEメディアハウス） の 商品概要

• 【特集】次に飲むべき銘柄はどれだ!?ウイスキー最新案内。
  
  ウイスキー人気が新たな局面を迎えている。
  日本ではさまざまな酒造会社が参入し、新たな蒸留所が続々と誕生するなど、ウイスキーづくりの勢いが止まらない。
  世界では、メッカであるスコットランドだけでなくフランスやオーストラリアでも、「クラフトウイスキー」と呼ばれる小規模蒸留所の銘柄が、従来の手法にとらわれない自由な発想で個性的な味わいを実現。
  今回の特集では、世界的に支持されるジャパニーズウイスキーのテイスティングや人気バーマンによる集中講義など多角的な視点から、いま飲むべき一本に迫る。
  
  
  次に飲むべき銘柄はどれだ!? ウイスキー最新案内。
  
  ウイスキーのことは、バーマンに訊け。
  まずは3つの基本を知ろう。/ブレンデッドは、複雑だから面白い。/「ボトラーズ」で広がる、モルトの世界。 /カクテルで自由に愉しむ。/オールドボトルは、一期一会だ。
  
  人気の「ジャパニーズ」、その味わいを徹底分析。
  
  日本のウイスキー史を変えた、15の重大事件。
  
  次に世界を席巻する、蒸スター留所はここだ!
  厚岸蒸溜所/静岡蒸溜所/安積蒸溜所/マルス津貫蒸溜所/ホワイトオーク蒸留所
  
  あのビールや日本酒の名手も、本格的に参戦!
  三郎丸蒸留所 富山/岡山蒸留所 岡山/額田蒸留所 茨城/長濱蒸溜所 滋賀
  
  ヴィンテージを知らずに、「最新」は語れない。
  
  流行のノン・エイジ、最強ボトルはどれだ?
  
  ツウを刺激する、「シングル」という魅惑の響き。
  
  もう脇役とは言わせない! 日本のグレーン
  
  クラフトウイスキーに、いまこそ注目だ。
  レーマン蒸留所 フランス/ウエストランド蒸留所 アメリカ/ズイダム蒸留所 オランダ/ボックス蒸留所 スウェーデン/キルホーマン蒸留所 スコットランド/ティーリング蒸留所 アイルランド/ヘリヤーズ・ロード蒸留所 オーストラリア
  
  その他、連載など。
  

• 商品の注意点

  電子書籍では一部掲載されないページがある場合があります。
  

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