おとこ料理讀本 （平凡社） [電子書籍]
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おとこ料理讀本 （平凡社） [電子書籍]

価格：￥1,980（税込）
ゴールドポイント：396 ゴールドポイント（20％還元）（￥396相当）
フォーマット：
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出版社：平凡社
公開日： 2017年12月01日
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おとこ料理讀本 （平凡社） [電子書籍] の 商品概要

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    食いしん坊必見、作って、食べて…晩酌料理歴35年、堂々134品。

  • 目次

    酒肴ありき-乙なる晩酌の友(ワガハイ
    芽吹きをつまむ ほか)
    旬を味わう-自然の恵みに感謝(芹-茹でる、浸す
    蛤-湯がく、和える ほか)
    もてなしの一品-妻への食卓(〓魚(はむゆい)炒飯代理
    カルボナーラじゃこ版 ほか)
    食べる器-五感を盛るもの(大皿-伊万里染付大皿
    筒向-絵唐津筒向 ほか)
    文人ごはん-憧憬の味(手料理-向田邦子
    惣菜日記-池波正太郎 ほか)

おとこ料理讀本 （平凡社） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 0095
出版社名 平凡社
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紙の本のISBN-13 9784582835342
ファイルサイズ 31.8MB
著者名 矢吹 申彦
著述名 著者

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