ごはん通（平凡社） [電子書籍]

ごはん通（平凡社） [電子書籍] の 商品概要

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  日本人は米の微妙な味がわかる世界有数の民族である。このことは先祖に感謝しなければならない。また、世界一うまい米を生産する民族である。炊きたてのごはんのおいしさは、日本人でなくてはわからず、また日本産の米でないと不可能である。
  

• 目次

  米・はじめに
  おむすび
  粥と雑炊
  すし
  どんぶり
  味つけごはん
  茶漬
  チャーハンとその他のごはん料理
  

ごはん通（平凡社） [電子書籍] の商品スペック