散歩の達人_2018年1月号（交通新聞社） [電子書籍]
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散歩の達人_2018年1月号（交通新聞社） [電子書籍]

価格：￥712（税込）
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出版社：交通新聞社
公開日： 2017年12月21日
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散歩の達人_2018年1月号（交通新聞社） [電子書籍] の 商品概要

  • 戦後～バブル期にかけて続々と増えてきた街の大衆的な中華食堂が、今、「町中華」と呼ばれ注目を集めている。いわゆる本場の中国料理ではなく、定食やカツ丼、オムライス、カレーなど中華以外の料理がメニューに並ぶこともしばしば。多くが家族経営で、親戚や弟子へののれん分けで生まれた店も多い。知れば知るほど「どこにでもあるふつうの中華屋」の概念が覆り、ひいては街の風景さえひと味違って見えてくるはずだ。そんな町中華の世界をご堪能ください！

  • 商品の注意点

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散歩の達人_2018年1月号（交通新聞社） [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 散歩の達人
出版社名 交通新聞社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 4910140670185
ファイルサイズ 73.0MB
著者名 散歩の達人編集部 編

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