おいしい大地、北海道！（イースト･プレス） [電子書籍]
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おいしい大地、北海道！（イースト･プレス） [電子書籍]

価格：￥1,210（税込）
ゴールドポイント：242 ゴールドポイント（20％還元）（￥242相当）
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出版社：イースト・プレス
公開日： 2018年02月01日
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おいしい大地、北海道！（イースト･プレス） [電子書籍] の 商品概要

  • 自然の恵みをほっこり味わう、食いしん坊コミックエッセイ！
    北海道在住の食通イラストレーター・すずきももがお届けする、北海道の四季折々の旬の味！
    ウニ・カニ・ラーメンだけじゃない、あなたがまだまだ知らない北海道の味覚が大集合！
    人より大きい「ラワンブキ」、個性が光る「チーズ」色々、クリスマスには「エゾシカ」！などなど、読んで楽しい食べておいしい18篇＋α！
    ☆実際に作れるレシピつき☆

  • 目次

    プロローグ

    ―春―
    山菜の巻
    アスパラガスの巻
    ラワンブキの巻
    田植えの巻
    いちごの巻
    おまけコラム１

    ―夏―
    チーズの巻
    ブルーベリーの巻
    とうもろこしの巻
    イカの巻
    おまけコラム２

    ―秋―
    小麦とパンの巻
    かぼちゃの巻
    ワインの巻
    鮭の巻
    おまけコラム３

    ―冬―
    キャベツの巻
    りんごの巻
    みその巻
    豆の巻
    エゾシカの巻
    おまけコラム４

    あとがき

おいしい大地、北海道！（イースト･プレス） [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 おいしい大地、北海道！
書店分類コード C160
Cコード 0095
出版社名 イースト・プレス
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784781616254
ファイルサイズ 60.0MB
著者名 すずき もも
著述名 著者

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