「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実(KADOKAWA) [電子書籍]
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「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実(KADOKAWA) [電子書籍]

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出版社:KADOKAWA
公開日: 2018年02月28日
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「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実(KADOKAWA) の 商品概要

  • 食べることのよろこびは、口の中ではなく、ほとんど頭の中で生まれている。とくに重要なのは「皿の外」にある要素だった!

「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実(KADOKAWA) の商品スペック

発行年月日 2018/02/28
書店分類コード A400
Cコード 0030
出版社名 KADOKAWA
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紙の本のISBN-13 9784041054703
ファイルサイズ 15.5MB
著者名 チャールズ・スペンス
長谷川 圭
著述名 著者

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