Casa BRUTUS （カーサ・ブルータス） 2018年 4月号 （カフェとロースター）（マガジンハウス） [電子書籍]

Casa BRUTUS （カーサ・ブルータス） 2018年 4月号 （カフェとロースター）（マガジンハウス） の 商品概要

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  カフェとロースター
  CAFE & ROASTER
  
  いつも飲んでるそのコーヒー、気に入ってますか？
  進化を続ける日本のカフェ文化は、今、次のフェーズに突入。
  コーヒー豆を輸入し焙煎する「ロースター」から、自分好みの味を選んで楽しむ時代になりました。
  今一番話題のロースターと、注目すべき全国のカフェ、旅の目的地にしたいところだけ130軒集めました！
  
  ●JAPAN CAFE MAP
  
  ●ROASTER'S NEW WAVE
  １「最高の味」を伝えるロースターのセレクトショップ。
  ２ 巨大焙煎機が集結！ ロースタリーカフェ最新型。
  ３ 最新の焙煎トレンドがわかるNEWロースター４選。
  ４ 16歳のプロフェッショナル。
  ５ 最果て焙煎所。
  
  ●COFFEE STAND
  痛快コーヒースタンド通り。
  
  ●WITH FOOD
  コーヒーを倍おいしくするもの。
  パン／あんこ／チョコレート／カレー
  
  ●NEW COFFEE SHOP
  ヴォーンのコーヒーパトロール。
  
  ●COFFEE CATALOGUE
  家で楽しむ本格コーヒー。
  
  ●ぼくのカフェ案内。
  写真・文 岡本 仁
  

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