グルメぎらい（光文社） [電子書籍]
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グルメぎらい（光文社） [電子書籍]

柏井壽(著者)
価格：￥858（税込）
ゴールドポイント：172 ゴールドポイント（20％還元）（￥172相当）
フォーマット：
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出版社：光文社
公開日： 2018年04月20日
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グルメぎらい（光文社） [電子書籍] の 商品概要

  • 「美味しいものを食べることと、グルメという言葉のあいだには、おかしな距離ができてしまった。」（「はじめに」より）。「おまかせ料理」という名の「お仕着せ料理」をありがたがる“自称グルメ”、味よりもインスタ映えを気にする客と店、料理人を愛称で呼んで馴れ合うブロガー、予約の取れない店自慢……。今のグルメ事情はどこかおかしい――。25年以上食を語ってきた著者による、忖度なしのグルメ批評！

グルメぎらい（光文社） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A400
Cコード 0295
出版社名 光文社
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784334043490
ファイルサイズ 2.1MB
著者名 柏井壽
著述名 著者

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