有次と庖丁（新潮社） [電子書籍]
ショッピングカートに入れる

    • 有次と庖丁（新潮社） [電子書籍]

    • ￥1,408282 ゴールドポイント（20％還元）
    • すぐ読めます
有次と庖丁（新潮社） [電子書籍]
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」の
無料ダウンロードはこちら
100000086600646677

有次と庖丁（新潮社） [電子書籍]

江 弘毅(著者)
価格：￥1,408（税込）
ゴールドポイント：282 ゴールドポイント（20％還元）（￥282相当）
フォーマット：
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」が必要です。無料ダウンロード
出版社：新潮社
公開日： 2014年09月26日
すぐ読めます。
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：電子書籍リーダーアプリ「Doly」専用コンテンツ

カテゴリランキング

こちらの商品は電子書籍版です
お気に入りに登録する

有次と庖丁（新潮社） [電子書籍] の 商品概要

  • 桶狭間の合戦と同年の創業以来、自己革新を続けてきた老舗、有次。錦市場にある「鰻の寝床」の店舗は、いまや世界中の料理人が集う新“名所”だ。つくる人とつかう人の間で京料理、“和食”を支え、京都と共に歩む世界のARITSUGU─全面協力のもと、ものづくりの精髓とその類まれな存在、軌跡をたどる。写真とイラスト満載！

有次と庖丁（新潮社） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A420
Cコード 0095
出版社名 新潮社
本文検索 可
他の新潮社の電子書籍を探す
紙の本のISBN-13 9784103354116
ファイルサイズ 7.5MB
著者名 江 弘毅
著述名 著者

    新潮社 有次と庖丁（新潮社） [電子書籍] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！