日本のすごい味―土地の記憶を食べる―(新潮社) [電子書籍]
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日本のすごい味―土地の記憶を食べる―(新潮社) [電子書籍]

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出版社:新潮社
公開日: 2018年03月09日
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日本のすごい味―土地の記憶を食べる―(新潮社) の 商品概要

  • その豊かさは、千年の都で海山で、人が生きてきた証し。伊豆のわさび。静岡のクラフトビール。岐阜の栗きんとん。京の豆餅。天橋立の缶詰。奈良漬。滋賀の熊鍋。大阪の蒲鉾。和歌山の梅干。高知の柚子。長崎・五島の手延べうどん。沖縄のイラブー汁。――静岡から沖縄まで、食エッセイの名手を驚嘆させた15の探訪記。

日本のすごい味―土地の記憶を食べる―(新潮社) の商品スペック

シリーズ名 日本のすごい味
書店分類コード A410
Cコード 0077
出版社名 新潮社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784103064749
ファイルサイズ 97.7MB
著者名 平松 洋子
著述名 著者

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