「水だし」でかんたん健康おかず（主婦の友社） [電子書籍]

「水だし」でかんたん健康おかず（主婦の友社） [電子書籍] の 商品概要

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  だしに含まれる「うまみ」には健康効果がいっぱい。水につけておくだけのお手軽だしで、減塩、減脂肪メニューがラクラク完成。
  
  「だしをとるのは面倒」そう思っていませんか？　
  水だしなら、ポットにだし材料と水を入れて一晩おくだけ。
  簡単に本格的なだしがとれます。
  だしのうまみで、料理のおいしさはそのままでラクラク減塩が可能。
  高血圧など、生活習慣病が心配な方も、このラクちん「水だし」なら、
  無理なくおいしく健康生活にシフトできます。
  また、だしを使うことによって、使う油の量も控えられるため、
  カロリーダウンに。だしには食事の満足感を高める効果もあり、
  食べすぎを防止してくれるといううれしい研究結果も！　
  好評を博した水だしレシピ本、『「水だし」さえあれば和食はかんたん！』
  『ラクしてちゃんと！「水だし」＆「野菜水だし」』に一部新規取材を加え、
  よりわかりやすい入門書としてお届けします。
  
  武蔵 裕子：料理研究家。本格的な日本料理から、手軽に作れる和洋中のおそうざいまで、
  作りやすく、おいしいレシピが人気、忙しくても、基本となるだしを味わってほしい…
  との思いから生まれたのが「水だし」。
  みずからも３世代の家族の食事を作る日々のなか、「水だし」を活用している。
  

「水だし」でかんたん健康おかず（主婦の友社） [電子書籍] の商品スペック