ツウになる！ ワインの教本（秀和システム） [電子書籍]

ツウになる！ ワインの教本（秀和システム） [電子書籍] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）
  産地からブドウの品種、今旬銘柄までを総ざらい！ＳＡＫＥ女の会厳選ワイン１００本掲載。新ネタとツウＣｈｅｃｋテストであなたもワインツウの仲間入り！
  目次
  ワインツウになるための基礎知識
  第Ⅰ部　産地ツウになろう！
  　Chapter1　世界のワイン産地を知ろう！
  　Chapter2　ワインの世界史を知ろう！
  　　　　　　　　ワインの日本史を知ろう！
  第Ⅱ部　味わいツウになろう！
  　Chapter3　ワイン用のブドウ品種を知ろう！
  　Chapter4　ワインの造り方を知ろう！
  　Chapter5　ヴィンテージチャートを知ろう！
  　Chapter6　ワインにあったグラスを知ろう！
  　Chapter7　ワインの飲み頃の温度を知ろう！
  　Chapter8　ワインと料理のあわせ方を知ろう！
  第Ⅲ部　銘柄ツウになろう！
  　Chapter9　ツウなら飲んでおきたいワインを知ろう！
  　　COLUMN　フェミナリーズ世界ワインコンクールとは
  第Ⅳ部　ワインのウンチク
  　Chapter10　ワインボトルの形の意味を知ろう！
  　Chapter11　ワインのじょうずな開け方を知ろう！
  　Chapter12　ワインの正しい保存方法を知ろう！
  　Chapter13　ワインのティスティングを知ろう！
  著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
  友田 晶子(トモダ アキコ)
  トータル飲料コンサルタント、シニアソムリエ、日本酒きき酒師、焼酎きき酒師として、酒類業界に関わる食全般の専門家として活躍。観光地の宿泊施設や飲食店・酒販店への売り上げ向上支援研修やコンサルティング、酒と食に関する一般向けセミナー、雑誌『Ｐｅｎ』『ウイスキー・ガロア』、Ｗｅｂ『Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔ』などメディア活動も精力的に行う。２０１６年より一般社団法人日本のＳＡＫＥとＷＩＮＥを愛する女性の会（通称ＳＡＫＥ女の会）代表理事
  出版社からのコメント
  ワインの産地からブドウ品種、造り方、料理とのあわせ方、管理方法、今旬の銘柄まで、ワインツウになるために必要な知識をこの一冊！
  内容紹介
  四大文明が成立した前後の時代から現在まで、世界中で多くの人に愛され、飲まれ続けているお酒、それがワインです。
  そんなワインについて、フランスやイタリア、チリなどの主要産地からワイン用のブドウ品種、ワインの造り方、料理とのあわせ方、管理方法、テイスティング、さらにはツウならば一度は飲んでおきたいワインの銘柄までをまとめたのがこの本です。
  特に銘柄選びに際しては、著者が主宰するSAKE女の会の協力を得て、100本を厳選しました。奥さん、恋人、仲のよい異性の友達など、ワインをあまり飲み慣れていない女性になにを勧めたらいいか迷っている方には、きっとお役に立てると思います。
  この本でまず、ワインツウの第一歩を踏みだしてみてくださいね。
  著者について
  友田晶子 (トモダアキコ)
  トータル飲料コンサルタント、シニアソムリエ、日本酒きき酒師、焼酎きき酒師として、酒類業界に関わる食全般の専門家として活躍。観光地の宿泊施設や飲食店・酒販店への売り上げ向上支援研修やコンサルティング、酒と食に関する一般向けセミナー、雑誌『Pen』『ウイスキー・ガロア』、Web『All About』などメディア活動も精力的に行う。『全国の日本酒大図鑑』〔東日本編〕〔西日本編〕（マイナビ出版）、『赤ワインは冷やして飲みなさい』（青春出版社）など著書多数。2016年より一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会（通称：SAKE女の会）代表理事。
  

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