料理研究家がうちでやっているラクして楽しむ台所術（サンマーク出版） [電子書籍]

料理研究家がうちでやっているラクして楽しむ台所術（サンマーク出版） の 商品概要

• 「ああ、今日は料理するのが面倒だな」
  「どんな献立がいいか、また悩んじゃう」
  「もっと手早く夕食が作れたら、ラクになるのに」
  ……こんなふうにため息をつきたくなる日、ありませんか？
  
  忙しい毎日、限られた時間の中で、
  少しでもおいしく体にいいものを作って、
  家族に食べさせてあげたいし、自分も食べたい。
  本書は、そんなあなたのための本です。
  
  とっておきの台所術を教えてくれるのは、
  料理研究家として３０年以上活躍する林幸子先生。
  東京・表参道の料理教室「アトリエ・グー」を主宰し、
  “グー先生”と呼ばれています。
  
  そのグー先生が日頃からやっているのは、
  最少の手間で最大限においしさを引き出す、実用的な方法。
  台所しごとは「ラクして楽しくやる」のが基本。
  発想を変えて、ちょっと工夫するだけで、
  無理せず、むだなく、そして効率よく、豊かな食卓ができるといいます。
  
  本書では、道具選びから、出汁のとり方、献立づくり、
  料理のアレンジ術、残りものをおいしくする工夫、片づけ術まで……
  グー先生が実践している「台所しごと」のコツをたっぷり伝えます。
  
  ひとり暮らしの方も、新米ママさんも、
  ベテラン主婦も、料理男子も、必読！！
  

料理研究家がうちでやっているラクして楽しむ台所術（サンマーク出版） の商品スペック