日本外食新聞 2018/6/5号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2018/6/5号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2018年6月5日号 目次】(全12ページ)
  表紙:◆外食産業を動かす人々/1&Dホールディングス 代表取締役社長 髙橋 淳 氏
  2:関西屈指の食べ放題焼肉チェーンが東京進出!! ワン・ダイニングはなぜ強いのか
  3:関西屈指の食べ放題焼肉チェーンが東京進出!! ワン・ダイニングはなぜ強いのか
  4:魚金の新業態はコース一本の伊料理
  5:カスタマーズD、働くママの活躍を支援│◆高取宗茂の外食サムライ道
  6:「東京大塚 のれん街」が開業 「日本のサン・セバスチャン」目指す
  7:「東京大塚 のれん街」が開業 「日本のサン・セバスチャン」目指す
  8:う福が東京・八丁堀に3店目出店
  9:クラフトビールの感性で開発 「スペシャリティ」大量生産へ
  10:◆印束義則の繁盛店実況中継/千葉・行徳/《行徳 彦酉(ぎょうとく ひこどり》
  11:J-オイルミルズ〈グリルオイル〉のなぜ? まるで直火の香ばしさと旨みが出る油│◆石田博嗣のスーパー店長塾
  12:大阪・天王寺が熱い!! 《ラブワイン》が3号店
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々/1&Dホールディングス 代表取締役社長 髙橋 淳 氏 …1
  ◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【81】 10年 …5
  ◆印束義則の繁盛店実況中継24-(1)/千葉・行徳/《行徳 彦酉(ぎょうとく ひこどり》…10
  ◆石田博嗣のスーパー店長塾/第28回 サービスまとめ …11
  
  【オープン情報】
  菜乃庵/セラヴィ/農場直営 和牛きんかなど …4,5,8
  

• 商品の注意点

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