晩酌が俄然楽しくなる 超・時短燻製121（ワニブックス） [電子書籍]

晩酌が俄然楽しくなる 超・時短燻製121（ワニブックス） の 商品概要

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  たった10分燻すだけで、なんでも驚くほどウマくなる――。
  
  ＢＢＱやアルミホイルのレシピ本で人気を博してきた、たけだバーベキュー氏が今回提案するのが、自宅でも、簡単に、手早くできる『時短燻製』だ。
  「燻製はおいしいけど、面倒くさいし、手間も時間もかかる」
  『時短燻製』はそんなズボラだけど、おいしいモノ好きのグルメにこそ試してほしい、超スマートなテクニックです。
  ネット通販などでも買えるスモーカー（必須ではありません。土鍋などでも代用可）とアルミホイル、スモークチップがあれば、
  最短5分、最長10分で、あっという間に出来上がり。
  さらに燻製メニューにアレンジを加えれば、メニューに無限のバリエーションが広がります。
  家での食事や晩酌が格段に楽しくなる、死ぬまでに食べておきたい121のレシピ＆アレンジを召し上がれ。
  
  第１章「王道の燻製」　チーズ、ウインナー、ベーコン、酒粕
  第２章「調味料の燻製」　塩、しょうゆ、ニンニクチューブ、おたふくソース
  第３章「ガッツリ燻製」　シウマイ、チキンラーメン、じゃがいも、冷凍ピラフ
  第４章「肉の燻製」　スペアリブ、ささみ、スパム、タン
  第５章「魚の燻製」　ウナギ、サーモン、しらす、ボイルえび
  第６章「コンビニ燻製」　はんぺん、ポテチ、枝豆、出し巻き卵
  第７章「スイーツ燻製」　ドライフルーツ、パウンドケーキ、クッキー、ビッグカツ
  

晩酌が俄然楽しくなる 超・時短燻製121（ワニブックス） の商品スペック