時間をおくだけで、どんどんおいしくなる 熟成レシピ（マイナビ出版） [電子書籍]
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時間をおくだけで、どんどんおいしくなる 熟成レシピ（マイナビ出版） [電子書籍]

価格：￥1,257（税込）
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出版社：マイナビ出版
公開日： 2014年05月30日
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時間をおくだけで、どんどんおいしくなる 熟成レシピ（マイナビ出版） の 商品概要

  • 塩漬け、オイル煮・オイル漬け、干す、寝かせるなどの方法で、食材を熟成させて調理する熟成レシピ。時間が経つほどに味がしみわたり、どんどん深みが増しておいしくなります。あらかじめ熟成させた食材は焼いたり、そのまま食べたりと、調理がとっても簡単。お酒のおつまみはもちろん、日持ちするので作りおきしておけば、忙しいときのおかずにもうってつけです。およばれしたときの手土産や持ち寄りにも大活躍します。

時間をおくだけで、どんどんおいしくなる 熟成レシピ（マイナビ出版） の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 5077
出版社名 マイナビ出版
紙の本のISBN-13 9784839949426
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ファイルサイズ 23.4MB
著者名 福家 征起
著述名 著者

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