カクテルの図鑑（マイナビ出版） [電子書籍]
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カクテルの図鑑（マイナビ出版） [電子書籍]

佐藤 淳(著者)、Cocktail15番地(著者)、斎藤 都斗武(著者)
価格：￥1,320（税込）
ゴールドポイント：264 ゴールドポイント（20％還元）（￥264相当）
フォーマット：
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出版社：マイナビ出版
公開日： 2015年07月14日
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カクテルの図鑑（マイナビ出版） [電子書籍] の 商品概要

  • いろとりどりで美しく、複雑な味わいを楽しませてくれるカクテル。
    ベースとなったり、風味付けに使われたりする酒の知識から、カクテルのつくり方、デコレーション、グラス、スタイルまでを詳しく解説します。写真とともにレシピを掲載するカクテルは、定番のものを中心に、話題になりやすいもの、一度は頼んでおきたいものを加えた厳選407種。カクテルのつくり方は、原則としてスタンダードなレシピに基づいて紹介しつつ、時代の移り変わりに伴い変化している味の嗜好についても、必要に応じて言及しています。バーをスマートに楽しむコツや、自宅で手軽にカクテルをつくるためのアイデア、道具も惜しみなく紹介。今も銀座の名店に立つ現役バーデンダーが贈る、カクテルを愛する人のための１冊です。

カクテルの図鑑（マイナビ出版） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A430
Cコード 2077
出版社名 マイナビ出版
紙の本のISBN-13 9784839946234
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ファイルサイズ 55.7MB
著者名 佐藤 淳
Cocktail15番地
斎藤 都斗武
著述名 著者

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