たまちゃんの保存食 増補版 季節を楽しむ12カ月の台所仕事（マイナビ出版） [電子書籍]

たまちゃんの保存食 増補版 季節を楽しむ12カ月の台所仕事（マイナビ出版） の 商品概要

• 自家製だからおいしい。作る時間も楽しい！
  
  季節の保存食作りがライフラーク、「たまちゃん」の保存食レシピ集。2011年3月出版の『たまちゃんの保存食』の内容に、新しいレシピを加えた増補版です。
  
  【はる】いちごシロップ、きゃらぶき、ふきのとう味噌、空豆のオイル漬け、ベリーベリーサワー……etc.
  【なつ】らっきょう、あんずのコンポート、赤しそシロップ、谷中しょうがの甘酢漬け……etc.
  【あき】しその実と葉の佃煮、プルーンのコンポート、ぶどうシロップ、アップルジェル……etc.
  【ふゆ】ゆず茶、ジンジャーシロップ、完熟きんかんのジンジャー煮……etc.
  【日々の台所仕事】だしのもと、ちらし寿司のもと、肉味噌、きのこしょうが、コンフィ……etc.
  
  レシピは計８６品と大充実。たまちゃん印の酵素シロップレシピもご紹介！楽しくておいしくて元気になる季節の保存食、この本ではじめてみませんか？
  

たまちゃんの保存食 増補版 季節を楽しむ12カ月の台所仕事（マイナビ出版） の商品スペック