はじめてでもおいしく作れる 米粉のパウンドケーキ（マイナビ出版） [電子書籍]
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はじめてでもおいしく作れる 米粉のパウンドケーキ（マイナビ出版） [電子書籍]

価格：￥1,232（税込）
ゴールドポイント：247 ゴールドポイント（20％還元）（￥247相当）
フォーマット：
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出版社：マイナビ出版
公開日： 2017年11月08日
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はじめてでもおいしく作れる 米粉のパウンドケーキ（マイナビ出版） の 商品概要

  • グルテンフリーの簡単おやつが作れます

    本書のレシピは全て「卵、小麦粉、乳製品」を使わずに、おいしく作れるグルテンフリー。

    米粉を使い、ふんわり、しっとり、リッチな風味などのパウンドケーキが作れます。
    そしてこれまでにない、米粉と熱湯で作る「米ペースト」を使ったパウンドケーキは、キメの細かい、ふんわりした生地に仕上がるので必見です。

    おから、大豆粉、そば粉、ひよこ豆、きな粉、炒りぬかなどの、米粉にプラスしてアレンジする、バリエーション豊富なレシピも紹介しています。

    【内容】
    chapter１　基本のパウンドケーキ
    　基本タイプA　ふんわり、しっとりパウンドケーキ
    　基本タイプB　簡単リッチパウンドケーキ
    　基本タイプC　しっとりリッチパウンドケーキ
    　基本タイプD　シンプルシルキーパウンドケーキ

    chapter２　８種の粉のパウンドケーキ
    　おからケーキ
    　大豆粉ケーキ
    　コーンミールケーキ
    　きな粉ケーキ
    　そば粉ケーキ
    　ひよこ豆粉ケーキ
    　炒りぬかケーキ
    　ホワイトソルガムケーキ
    など

はじめてでもおいしく作れる 米粉のパウンドケーキ（マイナビ出版） の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 5077
出版社名 マイナビ出版
紙の本のISBN-13 9784839963477
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ファイルサイズ 32.3MB
著者名 多森 サクミ
著述名 著者

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