冷蔵発酵でかんたん！ 発酵生地の焼き菓子レシピ（マイナビ出版） [電子書籍]
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冷蔵発酵でかんたん！ 発酵生地の焼き菓子レシピ（マイナビ出版） [電子書籍]

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出版社：マイナビ出版
公開日： 2017年11月29日
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冷蔵発酵でかんたん！ 発酵生地の焼き菓子レシピ（マイナビ出版） の 商品概要

  • 冷蔵庫で生地を発酵させる焼き菓子のレシピ集

    定番の焼き菓子も、イーストを使った発酵生地ならいつもと違ったおいしさになります。

    材料を混ぜたら冷蔵庫に入れるだけなので簡単で失敗もなし。

    保存ができて、好きなタイミングで焼けるので、いつでも焼き立てを楽しめます。

    本書では、パウンドケーキ、クッキー、スコーンなど人気の焼き菓子47レシピを紹介します。

冷蔵発酵でかんたん！ 発酵生地の焼き菓子レシピ（マイナビ出版） の商品スペック

書店分類コード A520
Cコード 2077
出版社名 マイナビ出版
紙の本のISBN-13 9784839964368
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ファイルサイズ 27.8MB
著者名 吉永 麻衣子
著述名 著者

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