日本外食新聞 2017/7/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2017/7/15号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2018年7月15日号 目次】（全16ページ）
  表紙：◆外食産業を動かす人々／DREAM ON COMPANY （ドリームオンカンパニー） 赤塚 元気 氏
  ２：東京《ドラエモン》最新店舗にみる―繁盛店の店づくりを大解剖する!!
  ３：東京《ドラエモン》最新店舗にみる―繁盛店の店づくりを大解剖する!!
  ４：東京《ドラエモン》最新店舗にみる―繁盛店の店づくりを大解剖する!!
  ５：東京《ドラエモン》最新店舗にみる―繁盛店の店づくりを大解剖する!!
  ６：サラダブームに新たな風 次の人気食材はビーツだ
  ７：広告 大塚食品 キューピー
  ８：ニユートーキヨーがクラフトBの新業態
  ９：リンクファン《ぐるぐるねぎま》開店│◆高取宗茂の外食サムライ道
  １０：これは使える! 出汁と合うオリーブオイルが出た
  １１：◆月イチマガジン「ソトスマ」７月号
  １２：◆この人にこの商売あり!! 第３回 ワット・東洋一郎社長くれおーるが道頓堀で新粉もん文化発信
  １３：◆ＩＴとの賢い付き合い方 第１回 串カツ田中×〈LINE@〉
  １４：レオン自動機 包あん機で外食の課題解消 省力化や新商品開発を支援
  １５：◆印束義則の繁盛店実況中継／東京・八幡山／《焼肉・ホルモン ゆうすい 八幡山店》
  １６：バイトのやる気をこう上げる 「シフト貢献」評価します
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々／DREAM ON COMPANY （ドリームオンカンパニー） 赤塚 元気 氏 …1
  ◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート …8
  ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【85】 覚悟 …9
  ◆ソトスマ／No.15 2018年7月号 美味しい料理と、お酒の好きな私のお店 夢を叶えたレストラン「Pueri」 …11
  ◆この人にこの商売あり!! 第３回 ワット・東洋一郎社長くれおーるが道頓堀で新粉もん文化発信 …12
  ◆ＩＴとの賢い付き合い方 第１回 串カツ田中×〈LINE@〉 …13
  ◆印束義則の繁盛店実況中継25-(2)／東京・八幡山／《焼肉・ホルモン ゆうすい 八幡山店》…15
  
  【オープン情報】
  中野テリトリ／活惚れ／Icemile／板前寿司 上野 …8,9,14,16
  

日本外食新聞 2017/7/15号（外食産業新聞社） の商品スペック