おいしい甘酒レシピ（主婦の友社） [電子書籍]

おいしい甘酒レシピ（主婦の友社） [電子書籍] の 商品概要

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  「飲む点滴」甘酒は、料理に使うと体にいい＆料理が一段とおいしくなる!
  砂糖や牛乳、生クリームにおきかえてヘルシー
  
  麹菌がたっぷりの発酵食・甘酒。
  疲労回復効果は抜群で、
  「飲む点滴」と言われるほど、
  美容にも健康にもいいと話題です。
  
  実は、料理に使うのがオススメ!
  
  スムージー、肉や魚の下味つけ、
  砂糖のかわり、
  生クリーム、牛乳など乳製品のかわり、
  スープのコク出し、ドレッシングなど、
  多彩な使い方ができます。
  
  そして、驚くほど、
  料理がおいしく仕上がる、味が決まる。
  
  まるで魔法の調味料なのでは! ?と思ってしまうほど、
  いつもの料理が味わい深くなるのです。
  
  甘酒は、毎日、いただくことで、
  その効果を発揮すると言われています。
  
  毎日飲むのも、おいしいけれど、
  料理に使うことで、
  飽きずに楽しくおいしく甘酒ライフを謳歌できます。
  
  肉じゃがやさばの味噌煮といった王道メニューから、
  豚汁、グラタン、カレーなどにも、
  ぜひ取り入れてみてください。
  
  甘酒の作り方も解説。
  
  金丸 絵里加（かなまるえりか）:管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。
  玉川大学卒業。女子栄養大学講師。
  「おいしい」と顔がほころぶような料理作りをモットーに、健康的な食生活のためのレシピを作成して提案。
  テレビ番組や書籍、雑誌、webサイトとメディアを問わず、精力的に活動中。
  

おいしい甘酒レシピ（主婦の友社） [電子書籍] の商品スペック