東京老舗ごはん（ポプラ社） [電子書籍]
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東京老舗ごはん（ポプラ社） [電子書籍]

価格：￥682（税込）
ゴールドポイント：137 ゴールドポイント（20％還元）（￥137相当）
フォーマット：
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出版社：ポプラ社
公開日： 2018年09月07日
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東京老舗ごはん（ポプラ社） [電子書籍] の 商品概要

  • 東京には、明治時代に創業し、１００年以上の長きにわたって愛されてきた名店が数多くある。　東京に生まれ育ち、地域に根ざした活動を続けてきた町歩きの達人が、味へのこだわり、店の歴史や創業のエピソードなどを店主への聞き書きでつづり、老舗の魅力を紹介する食のエッセイ。　明治１３年「藪蕎麦」、明治１８年「たいめいけん」、明治３２年「銀座ライオン」、明治３６年「日比谷松本楼」など誰もが知る有名店を含む２７店を紹介。

東京老舗ごはん（ポプラ社） [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 東京老舗ごはん
書店分類コード A405
Cコード 0195
出版社名 ポプラ社
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784591154106
ファイルサイズ 5.6MB
著者名 森 まゆみ
著述名 著者

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