東京老舗ごはん 大正味めぐり（ポプラ社） [電子書籍]
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東京老舗ごはん 大正味めぐり（ポプラ社） [電子書籍]

価格：￥682（税込）
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フォーマット：
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出版社：ポプラ社
公開日： 2018年09月07日
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東京老舗ごはん 大正味めぐり（ポプラ社） [電子書籍] の 商品概要

  • 明治創業の老舗の味と歴史を紹介した『東京老舗ごはん』につづく、食のエッセイ。　わずか１５年ほどながら、モダン、ロマン、デモクラシーなど独特のイメージに彩られた「大正」という時代。　その大正期に創業され、今も人気を誇る東京の名店をピックアップ。　創業時からの味やエピソードとともに、現代にも続く大正食文化の魅力について、東京で生まれ育った著者ならではの視点でつづります。

東京老舗ごはん 大正味めぐり（ポプラ社） [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 東京老舗ごはん
書店分類コード A405
Cコード 0195
出版社名 ポプラ社
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784591159323
ファイルサイズ 26.7MB
著者名 森 まゆみ
著述名 著者

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