町中華とはなんだ 昭和の味を食べに行こう（KADOKAWA） [電子書籍]

町中華とはなんだ 昭和の味を食べに行こう（KADOKAWA） の 商品概要

• 聞けば誰しも「あんな店のことね」と頭に浮かぶ「町中華」。
  しかしその「町中華」とは、一体なんなんだ！？
  「町中華ブーム」のきっかけとなった一冊が書き下ろしを加え文庫化！
  
  ことさら美味いからというわけでもないのになぜか愛着がある「町中華」。
  しかし最近、数が減っている？
  いつのまにか「町中華」は絶滅危惧種になっていた。
  
  誰かが記録しなければ忘れ去られる味と店がある。
  昭和の古きよき食文化をレポる、「町中華探検隊」が結成された！
  定義はなにか、どう遊べば楽しいか。
  隊長の北尾トロをはじめ、独自のスタイルで町中華探訪を繰り返す隊の面々。
  店主の話を聞き、メニューに思いを馳せ……。
  数々の店を訪れ見えてきたのは、戦後日本の食文化の歴史だった。
  
  美味さだけじゃない、エンタメと人生がここにある。
  異色の食レポエッセイ。
  
  カバーイラスト＝清野とおる（『東京都北区赤羽』）
  

町中華とはなんだ 昭和の味を食べに行こう（KADOKAWA） の商品スペック